Ma si può usare anche il lievito paneangeli per dolci oppure solo quello pizzaiolo per torte salate paneangeli ? Una volta preparata la colomba per quanto tempo si conserva ? X intenderci quello x i dolci, grazie, Grazie Benedetta per le tue ricette,sono tutte favolose e sei speciale nel spiegarle,è già il secondo anno che faccio la tua colomba ed è venuta bellissima e buonissima. 460 g di farina Oppure devo cambiare le dosi? Colomba di Pasqua fatta in casa. Ciao Zavam si ti consiglio di preriscaldare il forno. Patanè xxxxxx sicuramente sarà più buona di quelle comprate ai supermercati -, I libri di Benedetta disponibili su Amazon, “QUASI QUASI COLOMBA DI PASQUA” SENZA UOVA E CON GOCCIE DI CIOCCOLATA, https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/colomba-veloce-benedetta-3-idee-classica-al-cioccolato-al-limone/. ciao Benedetta, Sto usando in tutti i dolci cremor tartaro 8g e bicarbonato 6g . Ciao Pamela fai il calcolo dei grammi degli stampi che userai per cuocerli , Con uno stampo da un chilo vanno bene le dosi della tua ricetta?grazie, Ciao Jenni aumenta di un terzo le dosi della ricetta , Ciao Benedetta con lo stampo da un chilo vanno bene le dosi usate nella tua ricetta ?grazie. 2/3 di aroma mandorla. Ciao Benedetta, dove posso trovare lo stampo della colomba? Grazie, Ciao Frenny usa mezza dose di quella indicata sulla ricetta , Grazie mille Benedetta per le tue ricette!!!! le dosi che hai riportato per le ricetta da 750 gr a quale tortiera potrebbero corrispondere come dimensioni? ciao Benedetta, è impossibile trovare il lievito pizzaiolo…..con cosa si può sostituire? Colomba fatto con aggiunta di gocce di cioccolato. E buona Pasqua!. Ciao Mary, questa è una ricetta per colomba veloce e va proprio messo il lievito tipo pizzaiolo Provala e mi dirai , Ciao Benedetta, una volta completato l’impasto devo farla riposare visto che si usa il lievito? Ciao , vorrei fare la colomba, usando farina tipo2, lievito madre e zucchero di canna, potrebbe andar bene?se si quanto lievito dovrei mettere? Ciao Cinzia, ti lascio qui una raccolta di tante ricette dolci e salate che hanno come ingrediente la ricotta CLICCA QUI, Cara Benedetta, Non ho lo stampo grande Ma posso usare il lievito di birra per fare la colomba, perché col classico lievito per dolci ho paura che non lieviti abbastanza. Alfio dott. 200 zucchero Grazie, Ciao Maria Teresa, sì puoi usare il classico lievito per dolci Paneangeli , Buongiorno Benedetta, Chiara, Ciao, posso usare il burro al posto dell’olio? Ora invece voglio proprio provarla e spero che mi venga buona. Ciao Benedetta…cosa cambia se al posto dell olio metto il burro? Provatela anche e poi scrivetemi nei commenti come vi è venuta! 200 zucchero Una precisazione importante: il lievito tipo “pizzaiolo” è un lievito detto “per pizze e torte salate” e non il solito lievito per dolci. Ciao, posso sostituire il lievito pizzaiolo con una bustina lievita di birra mastro firnaio pane angeli da 7g ?? intera ricetta sopra indicata e ci faccio due colombe da 300 in due stampi …posso?! ho cotto scarso 180° per i primi 30 minuti, poi coperto con stagnola sopra (dava evidenti segni di bruciatura sia sospra che sotto) poi altri 15 minuti a 170. risultato gusto buonissimo, ben alveolata, ma ahimè bruciata sotto la coda e la testa , tutto intorno. Ciao Benedetta…sei sempre super!!! Ciao! Ciao Stefano, usa al posto dell’olio circa 110 g di burro sciolto , Ciao voglio provare questa colomba, la farina da usare è la 00?grazie, Benedetta buongiorno! Grazie mille Stefania, Ciao Benedetta, posso usare la farina “0” per questa ricetta? Grazie ! CIAO BENEDETTA E GRAZIE PER ACCOMPAGNARMI OGNI GIORNO IN CUCINA. con granella di zucch e mandorle…. Ciao Bianca, aumenta di 1/3 tutte le dosi , Cara Benedetta, volendo fare un unico impasto da dividere in due forme da 500 gr, aumento anche io la dose di 1/3 o può bastare la dose base? 1 arancio e 1 limone grattugiato Grazie mille , Ciao Sara, per questa ricetta occorre il lievito istantaneo, puoi però usare il lievito per dolci, che è ugualmente un lievito istantaneo . Hai una ricetta da suggerirmi? L’anno scorso ho fatto la tua colomba classica e tutti meravigliati della bontà…..Quindi quest’anno ho deciso di farne alcune per regalarle a parenti e amici. Un’ultima precisazione, è sufficiente farla con farina di mandorle, zucchero a velo e albume? Cosi la mia colomba è rimasta basso. Sono 50 min che è nel forno a 170 (ventilato) ma ancora è troppo umida al centro. Potrebbe interessarti anche: COLOMBA CASALINGA DI PASQUA AL CIOCCOLATO DI BENEDETTA, Pubblicato in Biscotti e Dolcetti, Ciambelloni, Dolci, Impasti Base, Pasqua, Ricette Creative, Ricette Veloci, Speciali, Torte e Crostate. 1 arancio e 1 limone grattugiato mi scriveresti le dosi per lo stampo di una colomba da un chilo.grazie, Ciao Anna regolati aggiungendo un terzo in più delle dosi della ricetta . Ciao Enza, in questa qui occorre il lievito istantaneo , all’ impasto ho aggiunto goccie di cioccolato il risultato è buonissima grazie x la ricetta buona pasqua, Ciao Benedetta, se preparassi la colomba oggi per mangiarla domenica a pranzo ci sono problemi? Posso sostituire il lievito pizzaiolo con una doppia dose di lievito per dolci o bicarbonato? Ciao benedetta ho visto che aggiungi del latte ma non c’è nella lista della ricetta. Grazie mille. Grazie , Ciao Benedetta leggo e provo le tue ricette soprattutto in questo periodo .Sei davvero bravissima e il prodotto finale è eccezionale,in questo momento sto sperimentando la tua colomba pasquale, Ciao Benedetta e la prima volta che ti scrivo ho fatto la tua colomba però non ho messo la fiala di mandorla, perché non mi piace con che cosa posso sostituire la fiala? Gentilmente potresti dirmi per quale stampo colomba è questa ricetta? Colomba di Pasqua fatta in casa. Hai dubbi? Hai dubbi? Ciao Anna puoi sostituire il burro con l’olio non cambia nulla. 4 uova Ciao Benedetta, se volessi farne 2 e raddoppio le dosi viene uguale come gusto e consistenza? Ciao Benedetta,per la glassa sopra la colomba,come si fa? 200 zucchero Vorrei capire dove ho sbagliato. Potrei avere i pesi degli ingredienti . Quando arriva la Pasqua, le colombe invadono negozi e pasticcerie e sono sicuramente buonissime… ma indovinate un po’? E se si come? intendo all interno vorrei pasticciarla un pò. Buona Pasqua, Benedetta sto facenfo la tua ricetta della colomba pasquale con la farina integrale e il lievito per dolci speriamo che venga buona devi sapere che quando sono arrabbiata faccio i dolci di notte speriamo che mi venga buona la colomba. Posso usare un comune stampo a cerniera? Nn sono riuscita a trovare lo stampo colomba, ho teglie rotonde…quale diametro devo usare per queste dosi? Grazie mille e complimenti!!! Volendo, possiamo però anche arricchirlo con aggiunta di ingredienti golosi, come ad esempio uvetta, canditi o gocce di cioccolato. Buona Pasqua! Ti seguo molto E se sì, quanto? Ciao Benedetta! Buongiorno, gli ingredienti sono per uno stampo da 1 kg? 1 fialetta di aroma mandorla, Ciao benedetta io comprato uno stampo antiaderente va bene lo stesso anche se non è in carta, Ciao ,volevo fare 2 colombe da 750 con un unico impasto raddoppiando le dosi,volevo sapere se infornandole insieme devo alzare la temperatura e aumentare il tempi di cottura,grazie. Ciao Benedetta, io ho trovato uno stampo sempre da 750 gr, ma per fare l’Agnello e non la Colomba. SCOPRI LA RICETTA ︎ https://www.fattoincasadabenedetta.it/…/riso-filante-al-for…. Sostituire parte della farina con L fecola o aggiungere un po’ più di latte? Da 1kg? Ciao Maurizio, potrebbe dipendere dall’impasto, hai seguito tutte le fasi separando le uova? Ciao Laura, ti lascio qui un articolo che ti spiega come realizzare uno stampo per colomba in casa CLICCA QUI, ciao Benedetta, Colomba di Pasqua fatta in casa, un dolce immancabile sulla tavola di Pasqua, prepararla in casa è una grande anzi grandissima soddisfazione, ammetto che la colomba fatta in casa è molto … Grazie mille. 1bustina di lievito Pizzaiolo Gehe zu: Bereiche dieser Seite. Grazie mille e complimenti, ciao Benedetta, volevo usare la ricetta per lo stampo da 750 gr ma suddividendo l’impasto in altri stampi più piccoli, il tempo di cottura è inferiore o resta lo stesso? 230 farina grazie, Ciao volevo sapere al posto del lievito pizzaiolo per le colombe cosa si può usare in alternativa, Ciao Donato, puoi sostituirlo con una bustina di lievito istantaneo per dolci, tipo il Pane degli Angeli , Scusa Benedetta il lievito è quello istantaneo?